@drfamoradi . سلام خوبید خوشید؟ . بالاخره من هم دست به کار شدم؛ اینم یک سالاد مناسب برای شروع فصل پاییز! این سالاد، رطوبت خوبی برای مقابله با خشکی پاییز داره، ضمنا #مصلحات کاهو رو هم برای معده های سرد داره. . 🍁 مواد لازم: کاهو لبو هویج نعنا خشک دارچین گوجه (صرفا برای خوشگلی) . 🍁 سس: روغن زیتون ترخونی سکنجبین لیموترش تازه آب لبو . 🌿 برای تهیه #روغن_زیتون_ترخونی، ترخون تازه ای را که خشک و خرد کردید، چند هفته در روغن زیتون ماسره (غوطه ور) کنید. سپس ترخون ها رو صاف کنید و این روغن زیتون خوشمزه رو با سالاد و یا حتی برای طبخ غذاهایی مثل کوکوسبزی (با حرارت ملایم) استفاده کنید.😋 . پ. ن. ها: ⁦ 🌧️⁩ با ادامه فصل سرد، کم کم مصرف خیار و گوجه رو کم و سپس قطع کنید. ⁦ ❄️⁩ در زمستان هم توصیه میشه زیاد سالاد مصرف نکنین و یا نهایتا از مواد غذایی فصل، برای تهیه سالاد های زمستانی استفاده کنید. . . #آشپزی_سالم_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) . . #سالاد_پاییزی #سالاد_شیرین . . @drfamoradi

@drfamoradi بیرون آمدن از این بحران #کرونا دست خود ماست. . بیایید به این پویش بپیوندیم: #در_خانه_بمانیم #در_خانه_میمانیم . @drfamoradi

. _______________________________ دنبال یک شیرینی سالم (و نسبتا ارزان) می‌گشتم تا براتون هم دستورش را بگذارم و هم خواصش را. . این شیرینی یکی از مواد تقویتی خوب، جهت #آمادگی_برای_بارداری و #حفظ_جنین، مخصوصا در افراد با بنیه ضعیف است. . . ‼ طرز تهیه یه شیرینی ساده و یخچالی بدون نیاز به فر و همزن 😊 . 🔸️مواد لازم : پودر نارگیل ریز ۲۰۰ گرم آب یک پیمانه شکر ۲۵۰ گرم (توی اسلاید اول متاسفانه جا افتاده ولی برای تهیه شربت هست) آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری پودر پسته ، پودر گل سرخ برای تزیین . . نارگیل از نظر طب سنتی، یکی از بهترین مواد غذایی است. مصرف آن مخصوصا همراه با «شکر»، باعث تقویت حرارت اصلی (غریزی) بدن، تولید ماده مناسب (مولد خلط صالح)، دفع بلغم و سودا، گرم کننده بدن، تقویت کبد، چاق کننده و افزاینده قدرت باروری است. البته در افرادی که هاضمه ضعیفی دارند نباید زیاده روی شود. . . . #تقویت_باروری #حافظات_جنین #اقدامات_قبل_بارداری #بارداری_طب_ایرانی #لوز_نارگیل #شیرینی_عید #طرز_تهیه #شیرینی_سالم #شیرینی_خونگی #نارگیل #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #آشپزی_سالم_مرادی

⚫️ بابی انت و امی یا حسین(ع)... ⚫️ برای همه کسانیکه در انتظار فرزند هستند دعا کنید🤲 #محرم #بابی_انت_و_امی_یا_اباعبدالله #بابی_انت_و_امی #دکتر_فاطمه_مرادی #تاسوعا #عاشورا #تسلیت #مادر

برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم بند چند دقیقه باید تخم مرغ رو در آب بجوشونیم؟ 🤔 این سوالی است که شما، خیلی از من می‌پرسید.😊 👈🏻 اگر حدودی و به طور میانگین بخواهم یک زمانی را بگویم، حدود هفت دقیقه، از زمان گذاشتن تخم مرغ روی اجاق گاز می‌شود. ❗️ولی همان‌طور که خودتان هم تجربه کرده اید، این زمان، به موارد زیادی وابسته است، مثل نقطه جوش آب در محل زندگی شما، ضخامت پوسته تخم مرغ، میزان سردی تخم مرغ، مقدار آب و... . اگر در مورد خطر مسمومیت با سالمونلا، خصوصا در دوران بارداری، نگرانید باید: تخم‌مرغ را به‌آهستگی در آب، نیم‌جوش کنید، تا هیچ سفیده‌ای به‌فرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند (یعنی دور زرده کمی ببندد و وسطش شل تر باشد). پیش‌تر یک پست مفصل در این مورد نوشته ام که از قسمت کتابخانه ، بخش نکات غذایی قابل دسترسی است. امروز هم همراه چند پست تخم مرغی دیگر، برایتان استوری می‌کنم. شما چه روش‌هایی برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم‌بند بلدید؟🤔🤔🤔 برام توی کامنت ها بنویسید. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.com #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #تخم_مرغ #عسلی #آشپزی #تخم_مرغ_عسلی

. ◾توی این دوران که کودکانمون رو نمیتونیم به مراسم های محرم ببریم تا با وقایع این دوران آشنا شن بهتره از روش های دیگه ای استفاده کنیم؛ مثلا ساخت یه کتابچه که تقریبا کار دست خودشونه... این متن و عکس ها رو برای نمونه داخل استوری و کانال میذارم. ✔ با تشکر از دوست عزیزم، دکتر فاطمه علیزاده @resadayamfaraj2020 #محرم #محرم_کودکانه #امام_حسین #حضرت_عباس #کاردستی #کاردستی_خلاقانه #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی