mama_jaann
دنبال کننده
288
پست
262
فاطمه نبوی/ مراقبت و تغذیه کودک کارشناس مامایی تجربیات یه مامان ماما آموزش کلی غذای خوشمزه واسه نی نی های ناز
پست های مشابه
mama_jaann
سلام و شب بخير🥰🤩 اگر از اكسپلور يا هشتگ پست ماماجان رو ميبيني خوشحال ميشم به خانواده٦٥هزارنفره ما بپيوندي😍😍⭐️ @mama_jaann @mama_jaann ✳️منظور از آب قلم🦴، جوشاندن قلم گاو یا گوسفند یا هر دو را به مدت چند ساعت است. این روش، مایه قلم را خارج میکند و آبی نسبتا چرب، پرخاصیت و ژلاتینی مانند را بعد از ساعتها جوشاندن قلم، به جا میگذارد. ⭐️در این پست طرز تهیه عصاره قلم را به شما آموزش میدهیم تا برای قوام دادن به سوپ 🥘و آش و افزایش خاصیت غذاها، از آن استفاده کنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼 1️⃣ابتدا قلم ها رو خوب بشوريد و در قابلمه بزرگي بيندازيد. 2️⃣براي هر٢كيلو قلم٢عدد پياز 🧅 را بریزید.ميتونيد براي اينكه عطر و طعم بهتري داشته باشه از مواد مختلفي مثل برگ بو،سير🧄،هويج🥕،كرفس و ...استفاده كنيد. 3️⃣به اندازه اي كه آب روي قلم ها رابگيرد آب درون قابلمه بريزيد و بگذاريد تا جوش بياد و كف ايجاد شده روي اون رو بگيريد و بذاريد تا ١٠ساعت خوب بپزه . 4️⃣بذاريد كمي كه سرد شد مغز قلم ها رو خارج كنيد و تمام مواد رو درون صافي بريزيد تا مطمئن بشيد كه استخوان ريز نداره. 5️⃣در آخر ميتونيد مواد رو هم داخل آبش بريزيد و اگه فقط ميخوايد عصاره بدون مواد باشه همينطوري داخل قالب هاي يخ بريزيد و داخل فريزر قرار بديد تا يخ بزنه. 6️⃣بعد عصاره ها رو از قالب خارج كنيد و داخل كيسه فريزر داخل فريزر نگه داريد.🥰😍 ✅از عصاره قلم مي تونيد داخل سوپ ها،كته، پوره و...استفاده كنيد.و يكي از مواد پرخاصيت و عالي واسه وزنگيري كودكان محسوب ميشه👌🏻 ممنون كه قلب ❤️بي رنگ و رنگيش مي كنيد و مي فرستيد براي دوستاتون😍 #عصاره_قلم #عصاره_پای_مرغ #غذای_کمکی_کودک #وزنگيري_كودك#غذاي_كودك #غذاي_ايراني
26 دی 1400 19:42:53
462 بازدید
mama_jaann
شيرمادر يا شيرخشك تمامي كالري هاوموادمغذي مورد نياز نوزاد را فراهم مي كند.به دنبال نشانه هاي آمادگي نوزادبراي دريافت غذاي جامد باشيدو با پزشك خود راجع به بهترين زمان براي شروع غذاي جامدمشورت كنيد. -چه غذايي به نوزاد ٤تا٦ماهه بدهيم؟ •شيرمادر يا شيرخشك •اگر نوزاد آمادگي داشته باشدمي توانيد مقدار بسيار كمي پوره(سيب،موز،هلوياگلابي)يا فرني نسبتا شل به او بدهيد. -نوزاد هرچند ساعت يكبار سراغ شيرمادر مي آيد؟گسترده نسبتا وسيعي به عنوان استاندارد شناخته مي شود بعضي از نوزادان دوست دارندهميشه شير بخورند نه فقط به خاطر سير شدن بلكه به خاطر لذت بردن و برخي ديگر نيز فقط زماني كه گرسنه مي شوندطلب شير خواهدكرد.مدت زمان معلوم و متداول در سن٤تا٦ماهگي چنين است: •هر دو ونيم ساعت يكبار •٧الي٩بار در روز هرچن نوزاد بزرگتر مي شود وبا بهينگي بالاتري شير بخورد،فاصله ي بين شير خوردن ها طولاني تر شده وبه طور كلي مدت زمان كمتري رابه سينه خواهد چسبيد. _نشانه هاي آمادگي نوزاد براي دريافت غذاي جامد چيست؟ اين ها شواهد مهمي هستند كه بايد به آن ها توجه كرد: توانايي نگه داشتن سر به صورت عمودي توانايي نشستن در صندلي كودك انجام حركاتي شبيه جويدن افزايش قابل توجه وزن(دو برابر شدن وزن نسبت به تولد)داشتن وزني حدود٦كيلوگرم نشان دادن علاقه به غذا توانايي بستن دهان بعد از واردكردن قاشق توانايي حركت دادن غذا از جلو به عقب دهان توانايي حركت دادن زبان و عدم تمايل به بيرون ريختن غذا سيرنشدن بعد از خوردن ٨الي١٠وعده شيرمادر يا حدود١كيلو شيرخشك در روز توانايي گذاشتن لثه ها روي يكديگر _نوزاد به چه مقدار غذاي جامد در روز نياز دارد؟ با يك قاشق چاي خوري فرني يا پوره را شروع كنيد.فرني و پوره غلظتي به اندازه شير داشته باشد وكم كم غليظ تر شود. #غذاي_كودك #غذای_نوزاد #شروع_غذای_کمکی #سن #شيرمادر #شيرخشك🍼 #نوزاد #تغذيه_سالم
13 مهر 1399 07:25:33
123 بازدید
mama_jaann
سلام مامانا شبتون بخیر این هم از طرز تهیه شیره خرما که حسابی طرف دار داشت🥰🤓 مرحله1️⃣ ابتدا خرماهای شیرهدار را کمی شسته و هسته آنها را جدا کنید. خرماها را همراه با مقداری آب داخل قابلمه بزرگی ریخته و روی حرارت قرار دهید. آب باید به اندازهای باشد که روی خرماها را کاملا بپوشاند. صبر کنید تا آب به جوش بیاید و خرماها حسابی له شوند. در این مرحله درب قابلمه را نباید بگذارید. بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کرده و کف روی ظرف را بگیرید و درب قابلمه راببندید. ⏱حدود 45 دقیقه صبر کنید تا آب و خرماها بجوشند و خرماها نرم شوند. 2️⃣بعد از این مدت زمان، شعله را خاموش کرده و صبر کنید تا از حرارت بیفتند. بعد از سردشدن خرماها را داخل یک کیسه نخی ریخته و یک کاسه بزرگ زیر دستتان قرار دهید و با دست خوب خرماها را فشار دهید تا شیره آنها خارج شود. 3️⃣پارچهای که از آن به عنوان صافی استفاده میکنید نباید خیلی نازک باشد زیرا گوشت خرماها به راحتی از آن رد میشود. شیره خارجشده را داخل یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمکم جوشیده و به غلظت برسد. دقت کنید که حرارت باید کم باشد تا رنگ شیره به رنگ دلخواه یعنی سیاه دربیاید. در غیر اینصورت رنگ شیره قهوهای میشود. ⏰مدت زمان جوشیدن و قوام آمدن شیره متغیر است اما حدودا بین 1 تا 1.5 ساعت زمان میبرد تا شیره به قوامی برسد که نه شل و نه خیلی سفت بشود. 4️⃣شیره خرما خانگی شما آماده است. شما میتوانید این شیره سالم و خوشمزه را به عنوان چاشنی روی فرنی ریخته و نوش جان کنید. 😋👌🏻 ✳️چند نکته درباره تهیه شیره خرما خانگی: ✅فراموش نکنید که نوع خرما و میزان حرارت، در رنگ و کیفیت نهایی شیره اثر میگذارد. ✅برای تهیه شیره خرما از خرماهای ریز و دفرمهشده استفاده کنید. ✅بهتر است از خرمایی که شیره زیادی دارد برای اینکار استفاده کنید. ✅استفاده از خرمای بدون شیره و خشک برای این کار مناسب نیست. ✅دقت کنید اگر خرما خشک باشد مدت زمان پخت طولانی تر خواهد شد. ✅شیره بعد از سردشدن غلیظتر و سفتتر از قبل میشود پس موقع جوشاندن شیره به این نکته توجه داشته باشید. ✅اگر شیرهای که تهیه کردید سفتتر از حد مورد انتظار شد، کمی آب جوش به آن اضافه کنید و دوباره برای مدت کوتاهی آنرا بجوشانید. ✅برعکس مورد بالا، اگر شیره رقیقتر از حد مورد نظر شد باز آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و به غلظت مناسب برسد. ✅شیره خانگی که با این روش تهیه میشود را میتوان در جای خشک و خنک و داخل ظرف در بسته تا یک سال نیز نگه داری کرد. #غذای_کودک #شیره_خرما
14 فروردین 1400 17:19:36
125 بازدید
mama_jaann
سلام مامانا اين هم ٢٠ تا صبحانه متنوع و خوشمزه واسه كوچولوهاتون كه هميشه ازم سوال ميپرسيد😍😍 ١-فرني آرد برنج⬅️از شش ماهگي🌟 ٢-حريره بادام⬅️از شش ماهگي ٣-شيربرنج⬅️از شش ماهگي🌟 ٤-سرلاك⬅️از شش ماهگي ٥-فرني كدوحلوايي⬅️از شش ماهگي🌟 ٦-فرني موز و سنجد⬅️از شش ماهگي🌟 ٧-فرني نشاسته⬅️از شش ماهگي ٨-عدسي⬅️از هفت ماهگي🌟 ٩-حليم گندم⬅️از هشت ماهگي🌟 ١٠-انواع مدل پخت تخم مرغ و تخم بلدرچين(املت-آبپز-خاگينه)⬅️از هشت ماهگي ١١-پوره تپل كننده⬅️از هشت ماهگي🌟 ١٢-كاچي⬅️از هشت ماهگي🌟 ١٣-پنكيك دكمه اي⬅️از هشت ماهگي🌟 ١٤-سرلاك خانگي⬅️از هشت ماهگي🌟 ١٥-پنير و مغزيجات⬅️از ده ماهگي ١٦-خامه و مغزيجات⬅️از ده ماهگي🌟 ١٧-كره و مربا⬅️ از يازده ماهگي ١٨-خامه و مربا⬅️از يازده ماهگي ١٩-ارده و شيره⬅️از يازده ماهگي ٢٠-حلوا شكري⬅️از يكسالگي 🌟صبحانه هايي كه جلوشون ستاره داره آموزشش داخل پيج هست و همش رو واستون هايلايت كردم فقط كافيه هايلايت مربوط به هر سن رو ببنيدتا راحت سيوش كنيد و هروقت خواستيد ازش استفاده كنيد🥰❤️ ✅اگه از اكسپلور مياي حتما فالووو كن اينجا قراره با هم كلي چيز ياد بگيريم😍 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #صبحانه #غذاي_كودك #صبح_بخیر #غذاي_كودك_يكسالگي #صبحانه_كودك #غذاي_كمكي
05 اسفند 1399 17:10:57
886 بازدید
mama_jaann
در اين بازه سني بايد چه غذاهايي را،به چه اندازه به نوزاد بدهيد؟مقاديري كه به آنها اشاره مي شودكلي هستند؛پس اگر نوزاد شما كمي كمتريا بيشتر از آن مي خوردنگران نباشيد.بهتر است قبل از شروع برنامه ي غذاي جامد براي نوزاد ان را با پزشك خود در ميان بگذاريد نشانه هاي آمادگي نوزاد براي دريافت غذاي جامد چيست؟ اين ها شواهد مهمي هستند كه بايد به آن ها توجه كرد: توانايي نگه داشتن سر به صورت عمودي توانايي نشستن در صندلي كودك انجام حركاتي شبيه جويدن افزايش قابل توجه وزن(دو برابر شدن وزن نسبت به تولد)داشتن وزني حدود٦كيلوگرم نشان دادن علاقه به غذا توانايي بستن دهان بعد از واردكردن قاشق توانايي حركت دادن غذا از جلو به عقب دهان توانايي حركت دادن زبان و عدم تمايل به بيرون ريختن غذا سيرنشدن بعد از خوردن ٨الي١٠وعده شيرمادر يا حدود١كيلو شيرخشك در روز توانايي گذاشتن لثه ها روي يكديگر _چه غذايي به كودك٦تا٨ماهه بدهيم؟ •شيرخشك يا شيرمادر به علاوه ي: •پوره انواع ميوه(موز،گلابي،سيب،هلو) •پوره سبزيجات(آواكادو،هويج،كدوتنبل،چغندرپخته شده) •پوره ي گوشت(مرغ،گوسفند،گوساله) •مقدار كمي ماست شيرين نشده •پوره حبوبات(نخودآبگوشتي،دانه سويا،لوبياچشم بلبلي،عدس،لوبياقرمز) •سرلاك(جوياجو دوسر)غني شده با آهن -چه مقدار غذا به كودك بدهيم؟ •ميوه:در ابتدا،يك قاشق چايخوري و افزايش تدريجي تا يك چهارم و يك دوم فنجان در٢يا٣وعده در روز •سبزيجات:درابتدا يك قاشق چاي خوري و افزايش تدريجي تا يك چهارم و يك دوم فنجان در٢يا٣وعده در روز •٣تا٩قاشق غذاخوري سرلاك در٢يا٣وعده در روز شما چه چيزايي به كوچولوهاي نازتون ميديد؟خوب غذا ميخوره؟چه غذاهايي رو بيشتر دوس داره؟؟🌹🌹 #غذاي_كودك #غذاي_بچه #غذاي_كمكي #نوزاد #مادر #شروع #تكميلي #كودك_شاد #باهوش #شيطنت
13 مهر 1399 12:32:51
56 بازدید
mama_jaann
سلامشبتون بخیر✋🏻✋🏻 این هم ی برنامه خواب حدودی واسه بچه ها از بدو تولد تا ۵سالگی🤗🤗 اسلایدها رو ورق بزنید تا به سن کوچولوتون برسید و واسم بنویسید الان چندماه داره و حدودا چند ساعت میخوابه؟؟ اگه سوالی داشتید کا منت بزارید تا جواب بدم😍😍😍 ✅اگر از اکسپلور و هشتک پست ماماجان رو میبینی خوشحال میشم به خانواده۶۷هزارنفره ما ملحق بشی😘😘😘😘 @mama_jaann @mama_jaann #خواب_کودک #غذاي_كودك #تغذيه_كودك #رشد_كودك #روزمادرمبارک
02 بهمن 1400 19:27:04
247 بازدید
Fatemeh Nabavi
0
3
سلام مامانا،امشب كته داريم چه كته اي😍🥰از طعم و مزه ش نگم براتون😌حتما درست كنيد و امتحانش كنيد😋واسه ناهار فردا عاليه حتما سيوش كن👌🏻 كته نخود(+٩) گوشت:٢تكه خورشتي نخود:١قاشق غذاخوري گوجه:١عدد كوچك سيب زميني:نصف عدد برنج:٢قاشق غذاخوري عصاره قلم:١قالب ✅گوشت،نخود،سيب زميني و عصاره قلم رو بپزيد.تو ي قابلمه گوجه رو خرد كنيد و بزاريد تا له بشه،بعد مواد پخته شده رو بهش اضافه كنيد و برنج خيس شده رو به مواد اضافه كنيد و به اندازه اي كه يك بند انگشت روش آب باشه بزاريد تا بپزه و وقتي اب برنج خشك شد بزاريد تا دم بكشه😋 #غذاي_كودك #واكسن_بخريد #غذاي_كمكي_كودك #كته_گوجه #غذاي_خانگي #غذاي_كمكي #نه_ماهگی_غذای_کودک #يكسالگي_غذاي_كودك @mama_jaann