⁣ ❇️ مخاطب این پست: مامان باباهایی که تو خرید صندلی غذا دو دل هستن. ⁣ ⁣ 🪑🍽🪑🍽🪑🍽🪑🍽🪑🍽🪑🍽⁣ ⁣ توی این پست مزایای صندلی غذا رو بررسی کردیم. ⁣ ⁣ لطفا ورق بزنید و به سوال مامانمون تو اسلاید آخر جواب بدید. ⁣ ⁣ تجربه‌ شما در مورد خرید صندلی چیه؟ چه مارکی دارید؟ ⁣ ⁣ 🌺 من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم. ⁣ هایلایت نظرای شما و نتایج مشاوره رو حتما ببینید @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi . #تغذیه_کودک #کودک #صندلی_غذای_کودک #صندلی_غذا #غذای_کمکی #تغذیه_کمکی #غذای_کمکی #مشاوره_آنلاین #مشاور_تغذیه_کودک

⁣ ❇️ مخاطب این پست: کسایی که دنبال محصول ارگانیک و بدون نگهدارنده هستن 😋⁣ ⁣ 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅⁣ خیلی وقت بود آموزش این سس افتاده بود به سرم. ⁣ ولی تنبلی میکردم درستش کنم. ⁣ دیشب بالاخره درست کردم و عالی بود مزه اش 😍👌🏻⁣ ⁣ فقط به نظرم هم رنگش و هم مزه اش با گوجه‌های تابستونی خیلی بهتر میشه. ⁣ ⁣ مواد لازم:⁣ گوجه رسیده و نرم نیم کیلو🍅⁣ پیاز متوسط یک عدد🧅⁣ سیر دو حبه 🧄⁣ روغن دو قاشق غذا خوری آرد ذرت یک قاشق غذاخوری پر🥣⁣ شکر یک قاشق🥄⁣ نمک🧂⁣ فلفل🧂⁣ سرکه بسته به ذائقه 🍸⁣ ⁣ ❌ فلفل و سرکه و نمک رو برای بچه‌ها خیلی کمتر استفاده کنید. ⁣ زیر یک هم معلومه ممنوعه ☺️⁣ ⁣ ✅ رنگ نهایی این سس طبیعتا کمتر از سس آماده است. ⁣ توی بعضی دستورا برای پررنگ تر شدن رب هم زده بودن که من میخواستم خیلی ارگانیک باشه نزدم 😁⁣ خوبیش اینه که سالمه و با خیال راحت میتونید استفاده کنید ☺️⁣ ⁣ این پستو برای کسایی که دنبال محصول ارکانیگ هستند بفرست من ندا کلکته چی هستم و سعی میکنم برای بچه‌های غذاهای سالم آموزش بدم. . ⁣ @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi ⁣#سس_کچاپ #سس_کچاپ_خانگی #غذا #غذای_ایرانی #غذای_خانگی #غذای_سالم #محصول_سالم #محصول_ارگانیک #غذای_ارگانیک #تغذیه_سالم #تغدیه_کودک #غذای_کودک ⁣

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ❇️ مخاطب این پست: مامانا و باباهای بچه‌های بدغذا که می‌خوان هوشمندانه رفتار کنن 😎⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ———/////———/////———/////———⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ یازدهمین قسمت از ۱۵ قدم مقابله با بدغذایی بچه‌ها 🙆🏻‍♀️⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⭕️ وقتی به بچه‌ها مسئولیتی می‌دیم و مشارکتشون رو تو اون کار زیاد می‌کنیم، ناخودآگاه حس ارزشمندی و عزت نفس می‌دیم بهشون. ⁣ ⁣ این مشارکت از همون سال‌های اول زندگی می‌تونه اتفاق بیفته.⁣ ⁣ از هر زمانی که حس کنیم بچه‌ها می‌تونن یه کاری رو انجام بدن.⁣ ⁣ حتا اگر اون رو به صورت مرتب و درست انجام ندن. (که قطعا همینجوریه و باید تمرین کنن تا مهارتشون با افزایش سن بیشتر بشه). ⁣ ⁣⁣ ➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣قسمت بعد: الگوی خوبی باش⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣ من ندا کلکته چی هستم. مشاور تغذیه کودک و در زمینه تغذیه بچه‌ها میتونم به شما کمک کنم. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ برای دریافت مشاوره تغذیه کودک می‌تونید به واتس اپ پیام بدید:⁣⁣⁣⁣⁣ 09107894845⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_کودک #بدغذایی #بدغذایی_کودکان #ندا_کلکته‌چی #عزت_نفس #احساس_مسئولیت

به جدول صفحه دوم دقت کنید. توی یه ستون مقدار هر کدوم از مواد مغذی و ستون سوم نسبتش به نیاز روزانه رو آوردم. مقدار ها برای ۱۰۰ گرم یا ۳ عدد پای مرغه. ⭕️ همون طور که میبینید مقدار آهن و کلسیم و آهن پای مرغ ناچیزه. ⭕️ انرژی بالایی داره. پس ممکنه حس سیری زیاد بده و برای بچه ها سنگین باشه ⭕️ کلسترول زیادی داره. پس اصلا برای بالای دو سال و بزرگسالا مناسب نیست. ⭕️ کلاژنی که همه میکن مفیده و برای استخوان سازی مناسبه، اصلا توی جدول نیست. اگر هم کلاژن داشته باشه برای بدن قابل استفاده نیست. ⭕️ پروتئین خوبی داره. اما با توجه به چربی و کلسترول نمیشه به عنوان نیاز روزانه بهش نگاه کرد. اما شاید با توجه به وضعیت موجود و با توجه به قیمت خیلی پایینش بشه بهش فکر کرد. ⭕️ عصاره هیچ ماده غذایی، مواد مفید اون ماده غذایی رو نداره. مثلا عصاره پای مرغ یا عصاره گوشت هیچ پروتئینی نداره. صرفا یه کم از مواد مغذی محلول در آب رو داره فقط ⭕️ با توجه به احتمال آلودگی بالا حتما به صورت تمیز شده و بسته بندی تحت نظارت مراکز معتبر تهیه اش کنید.

خوب و اما بریم سراغ شیر که بحثش این روزها خیلی داغه. 😎🥛 من نمی خوام در مورد آفلاتوکسین شیر صحبت کنم. چون اساتید به اندازه کافی در این زمینه صحبت کردند. ☺️ به طور کلی می خوام شیرهای استریل، پاستوریزه و سنتی رو با هم مقایسه کنم که در نهایت بتونید تصمیم بگیرید. شیر سنتی، شیریه که به صورت خام در لبنیاتی ها به فروش می رسه و هیچگونه فرایند حرارتی روش صورت نگرفته. شیر استریل، شیری هست که به مدت ۲ تا ۵ ثانیه در کارخونه در درجه حرارت ۱۳۵ الی ۱۵۰ درجه سانتی گراد داغ و بلافاصله سرد و در پاکت های مقوایی یا پلاستیکی چند لایه تحت شرایط استریل بسته بندی می شه. به دلیل دمای بالا تمام باکتری های مفید و غیر مفید و عوامل بیماری زا در اون از بین می ره. پس تا ۶ ماه قبل از باز شدن قابل نگهداریه. دلیل خراب نشدنش دقیقا همین مورده و بر خلاف تصور عموم هیچ نگهدارنده ای توی اون به کار نمی ره. 🧃 (شما عکس شیر روی پاکت تصور کنید😅) اما شیر پاستوریزه به مدت ۱۵ ثانیه در ۷۲ درجه حرارت داده می شه و فقط عوامل بیماری زا مثل تب مالت و... در اون از بین می ره. پس مدت کوتاه تری قابل نگهداریه و بلافاصله باید مصرف بشه. این شیرها معمولا در بطری های پلاستیکی یا کیسه بسته بندی می شن. 🥛 نکته ای که وجود داره اینه که قبل از تحویل شیر به کارخونه تمام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و کیفی روش انجام می شه و اگر مورد نامطلوبی در اون وجود داشته باشه به دامدار برگشت داده می شه. اما در روش سنتی هیچ نظارتی بر این موارد وجود نداره و اگر قرار باشه وایتکس، آفلاتوکسین یا پالمی وجود داشته باشه احتمال وجودش در شیر باز بیشتره و هیج سازمان نظارتی نمیتونه اون رو کنترل کنه. تنها کسانی که از مغازه ها بازدید میکنن، بازرسین تعزیرات یا بهداشت محیط هستند که قطعا کارشون چک کردن وایتکس، آفلاتوکسین یا پالم شیر نیست!! 👀 بوی وایتکس با اولین حرارت دادن مشخص می شه و به دلیل خاصیت خورنده بودنش تمام دستگاه های کارخونه رو از بین می بره. پس هیچ کارخونه ای این ریسک رو نخواهد کرد که قبل یا بعد از فرایند تولید به اون وایتکس اضافه کنه. 🤦🏻‍♀️ پالم هم یک نوع چربیه که نه تنها در لبنیات پرچرب بلکه در مواد غذایی مختلفی وجود داره که روزانه داریم ازش استفاده می کنیم. مثل شکلات صبحانه،‌ 🍫بستنی، 🍨شیرینی، 🧁کیک تولد، 🎂محصولات بسته بندی مثل کیک 🍰 یا تنقلات شیرین 🍬🍩 همه و همه حاوی پالم هستند. پس شیر تنها متهم ردیف اول به حساب نمیاد! 🙅🏻‍♂️ و آخرین نکته در مورد میکروب زدایی در خانه. بقیه در کامنت #شیر #شیر_پاستوریزه #آفلاتوکسین #پالم #شیر_باز #شیر_استیل

❇️ مخاطب این پست: مامانا و باباهای به‌های زیر ۶ سال. ⁣ ———/////———/////———/////———/////———⁣ ⁣ چربی موجود در شیر و لنبیات (به خصوص اگر از نوع خامه ای، چکیده و موسیر باشن) جزو چربی های اشباع به شمار میان. ⁣ ⁣ یعنی برای قلب خوب نیستند و احتمال سکته رو بیشتر می‌کنن. 💔😟 ⁣ به همین خاطر انجمن قلب توصیه کرده بچه‌های بالای دو سال عین بزرگسالا و سالمندا از چربی کمتری استفاده کنن. به خصوص لبنیات کم چرب. ⁣ ⁣ اما برای بچه های زیر دو سال که در حال رشد و تکامل هستند و انرژی مصرف می کنند، خیلی محدودیتی برای مصرف لنبیات پرچرب نداریم. برای وزن گیری شون هم خوبه. 🥛⁣ ⁣ ⭕️ البته که نظر من رو بخواین چون غذاهایی که بچه‌ها تو این دوران می‌خورن، تو ذائقه شون تاثیر داره لبنیات خیلی چرب و خامه‌ای رو توصیه نمی‌کنم. چون دیگه لب به ماست کم چرب و آبکی نمی زنه!! 😎⁣ اما شیر پرچرب استاندارد یعنی ۳ ٪ مشکلی نداره. 😌👌🏻⁣ ⁣ برای بچه‌ها از لبنیات محلی و باز استفاده⁣ نکنید. 🐂🐑⁣ ⁣ به دلیل اینکه فرایند میکروب کشی توش به خوبی انجام نمی‌شه و ممکنه عامل تب مالت باشه ⁣ ⁣ شیر کاکائو و شیر طعم‌دار رو هم اصلا از مغازه نگیرید. خودتون درست کنید⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻⁣⁣⁣⁣ من ندا کلکته چی هستم و در زمینه تغذیه می‌تونم کمک کنم. ⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_کودک #بدغذایی #لبنیات #شیر_#تغذیه_سالم_کودک #بدغذایی_کودکان #ندا_کلکته‌_چی