n.kalkatehchi
دنبال کننده
126
پست
126
ندا کلکته چی/مشاور تغذیه کودک تخصصم بدغذایی و تغذیه کودکه شماره نظام: ت-2985 آدرس مطب: تهران، بلوار کشاورز، کوچه رویان، پلاک 1 ۰۹۹۰۹۲۳۹۷۵۸ ۸۶۰۵۲۴۵۱
پست های مشابه
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: مامان باباهایی که تو خرید صندلی غذا دو دل هستن. 🪑🍽🪑🍽🪑🍽🪑🍽🪑🍽🪑🍽 توی این پست مزایای صندلی غذا رو بررسی کردیم. لطفا ورق بزنید و به سوال مامانمون تو اسلاید آخر جواب بدید. تجربه شما در مورد خرید صندلی چیه؟ چه مارکی دارید؟ 🌺 من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم. هایلایت نظرای شما و نتایج مشاوره رو حتما ببینید @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi . #تغذیه_کودک #کودک #صندلی_غذای_کودک #صندلی_غذا #غذای_کمکی #تغذیه_کمکی #غذای_کمکی #مشاوره_آنلاین #مشاور_تغذیه_کودک
27 بهمن 1399 18:22:11
53 بازدید
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: مامان و بابای بچه های بدغذا 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 🕰 هرجا حرف از سلامت و تغذیه سالم می زنیم، نظم باید وجود داشته باشه. چیزی که خیلی هامون ازش غافلیم. ❌ به خصوص این روزا که تو قرنطینه هستیم کلا رهاش کردیم به امون خدا این ویدئو رو ببینید و از همین امشب شروع کنید. شما چقدر نظم دارید تو برنامه هاتون؟ کوچولوتون زود میخوابه یا تا پاسی از شب با شما بیداره!؟ 😁 🕘🕰🕘🕰🕘🕰🕘🕰🕘 من ندا کلکته چی هستم و برای تنظیم برنامه غذایی و خواب کودک میتونم به شما کمک کنم @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #بدغذایی_کودک #کودک_سالم #تغذیه_سالم #تغذیه_کمکی #غذای_کودک #غذای_کمکی #بی_اشتهایی_کودک #کودک_بدغذا #ندا_کلکته_چی #بی_اشتهایی
23 مرداد 1399 16:57:24
69 بازدید
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: مامانایی که میخوان از روشهای جذاب برای غذای کوچولوهاشون استفاده کنن. ———/////———/////———/////——— تخممرغ عالیترین منبع پروتئینه و اگر بخوایم همه مواد پروتئینی رو با هم مقایسه کنیم عدد ۱۰۰ به تخم مرغ تعلق میگیره و بقیه منابع به ترتیب میان زیر تخم مرغ قرار میگیرن. 🥚🍳 اما یکی از بدقلقترین غذاها برای بچههاست و خیلیا ازش استقبال نمیکنن. اما با یه کم خلاقیت میشه شکلهای مختلفی به تخمم غ داد واونو جذاب کرد. 🤩 من ندا کلکته چی هستم. مشاور تغذیه کودک و میتونم در این زمینه به شما کمک کنم. @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi استوریها رو از دست ندید #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_ایرانی #غذای_راحت #تخم_مرغ #تخم_مرغ_آبپز #تخم_مرغ_آب_پز #بدغذایی #بدغذایی_کودکان # ندا_کلکتهچی
23 خرداد 1399 16:57:59
76 بازدید
n.kalkatehchi
خوب و اما بریم سراغ شیر که بحثش این روزها خیلی داغه. 😎🥛 من نمی خوام در مورد آفلاتوکسین شیر صحبت کنم. چون اساتید به اندازه کافی در این زمینه صحبت کردند. ☺️ به طور کلی می خوام شیرهای استریل، پاستوریزه و سنتی رو با هم مقایسه کنم که در نهایت بتونید تصمیم بگیرید. شیر سنتی، شیریه که به صورت خام در لبنیاتی ها به فروش می رسه و هیچگونه فرایند حرارتی روش صورت نگرفته. شیر استریل، شیری هست که به مدت ۲ تا ۵ ثانیه در کارخونه در درجه حرارت ۱۳۵ الی ۱۵۰ درجه سانتی گراد داغ و بلافاصله سرد و در پاکت های مقوایی یا پلاستیکی چند لایه تحت شرایط استریل بسته بندی می شه. به دلیل دمای بالا تمام باکتری های مفید و غیر مفید و عوامل بیماری زا در اون از بین می ره. پس تا ۶ ماه قبل از باز شدن قابل نگهداریه. دلیل خراب نشدنش دقیقا همین مورده و بر خلاف تصور عموم هیچ نگهدارنده ای توی اون به کار نمی ره. 🧃 (شما عکس شیر روی پاکت تصور کنید😅) اما شیر پاستوریزه به مدت ۱۵ ثانیه در ۷۲ درجه حرارت داده می شه و فقط عوامل بیماری زا مثل تب مالت و... در اون از بین می ره. پس مدت کوتاه تری قابل نگهداریه و بلافاصله باید مصرف بشه. این شیرها معمولا در بطری های پلاستیکی یا کیسه بسته بندی می شن. 🥛 نکته ای که وجود داره اینه که قبل از تحویل شیر به کارخونه تمام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و کیفی روش انجام می شه و اگر مورد نامطلوبی در اون وجود داشته باشه به دامدار برگشت داده می شه. اما در روش سنتی هیچ نظارتی بر این موارد وجود نداره و اگر قرار باشه وایتکس، آفلاتوکسین یا پالمی وجود داشته باشه احتمال وجودش در شیر باز بیشتره و هیج سازمان نظارتی نمیتونه اون رو کنترل کنه. تنها کسانی که از مغازه ها بازدید میکنن، بازرسین تعزیرات یا بهداشت محیط هستند که قطعا کارشون چک کردن وایتکس، آفلاتوکسین یا پالم شیر نیست!! 👀 بوی وایتکس با اولین حرارت دادن مشخص می شه و به دلیل خاصیت خورنده بودنش تمام دستگاه های کارخونه رو از بین می بره. پس هیچ کارخونه ای این ریسک رو نخواهد کرد که قبل یا بعد از فرایند تولید به اون وایتکس اضافه کنه. 🤦🏻♀️ پالم هم یک نوع چربیه که نه تنها در لبنیات پرچرب بلکه در مواد غذایی مختلفی وجود داره که روزانه داریم ازش استفاده می کنیم. مثل شکلات صبحانه، 🍫بستنی، 🍨شیرینی، 🧁کیک تولد، 🎂محصولات بسته بندی مثل کیک 🍰 یا تنقلات شیرین 🍬🍩 همه و همه حاوی پالم هستند. پس شیر تنها متهم ردیف اول به حساب نمیاد! 🙅🏻♂️ و آخرین نکته در مورد میکروب زدایی در خانه. بقیه در کامنت #شیر #شیر_پاستوریزه #آفلاتوکسین #پالم #شیر_باز #شیر_استیل
05 بهمن 1398 18:14:00
447 بازدید
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: مامانا و باباهای بچههای بدغذا که میخوان هوشمند باشن😎 ———/////———/////———/////——— هفتمین قسمت از ۱۵ قدم مقابله با بدغذایی بچهها 🙆🏻♀️ یه بار یکی از مراجعانم گفت: بچه من هیچی نمی خوره. ببخشید معذرت میخوام باباش اسب میشه و بچه رو پشتش سوار میکنه! 🐴 اونقدر باهاش بازی میکنه و شکلک در میاره تا حواسشو پرت کنه و من بتونم یه قاشق بذارم دهنش. 🙊 🐥 هم خنده ام گرفته بود هم از تعجب چشمام چهار تا شده بود 😅 اینهمه انرژی و خلاقیت مصرف میشه آخرشم بچه یک قاشق بیشتر نمیخوره! 🙄 اما راهش این نیست .☺️ ورق بزنید و ببینید با این کار چه اتفاقی میافته. قسمت بعد: حواست به غذا باشه! من ندا کلکته چی هستم. مشاور تغذیه کودک و در زمینه تغذیه بچهها میتونم به شما کمک کنم. @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi قسمت بعدی: منوی باز ممنوع #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_ایرانی #غذای_راحت #بدغذایی #بدغذایی_کودکان # ندا_کلکتهچی
20 خرداد 1399 17:44:59
25 بازدید
n.kalkatehchi
. . میان وعده مناسب کودکان قسمت سوم. یکی دیگه از گزینه های مناسب، میوه ها و سبزی ها هستند. 🥝🍒🥒🥬🍊🥦🌽 نیاز روزانه کودکان پیش از دبستان به میوه تا ۱ واحد و به سبزیجات ۲ واحده و نه بیشتر از این. میزان توصیه شده برای کودکان سنین دبستان هم ۲ تا سهم از هرکدومه. منظور از واحد چه قدره؟ هر یک واحد میوه معادل یک مشته✊🏻 از این مشتا منظورم نیست. 😂👊🏻 یک واحد هر چیزیه که توی یک مشت جا بشه مثل یک عدد سیب. پرتقال. گلابی. هلو. دو عدد کیوی. نارنگی. آلو. زردآلو. نصف انار. موز. گریپ فروت. یک برش هندوانه. خربزه. طالبی. یک مشت آلبالو. گیلاس. توت. 🍐🍓🍊🍌 یک واحد سبزی هم معادل یک لیوان یا یک پیش دستی به اندازه کف دسته. 👋🏻🥛 شما میتونید هر سبزی رو به عنوان منبع تامین ویتامین و مواد معدنی استفاده کنید. مثل کاهو. کلم. کرفس. لوبیا سبز. بادمجان. فلفل. اسفناج. سیر. پیاز. هویج. شلغم. لبو. سبزی خوردن. سبزی آش یا خورشت و...و...🍅🍆🥦🌽🥕 چه ضرورتی داره که از این مواد غذایی برای بچه ها استفاده کنیم؟ 1. به دلیل تامین ویتامین و مواد معدنی که کاتالیزور و سرعت بخش واکنشهای بدن هستند. 2. برای تامین آنتی اکسیدان های رنگی که ضد سرطان و مواد مضر هستند. 3. برای تامین فیبر برای کاهش یبوست در کودکان. . ادامه دارد.. #آموزش_تغذیه_کودکان #آموزش_تغذیه_به_کودکان تغذیه_سالم #تغذیه_کودک #میان_وعده_سالم
19 دی 1398 00:43:32
52 بازدید
ندا کلکته چی
0
3
مقابله با بدغذایی بچه ها - قسمت ۴
❇️ مخاطب این پست: مامانا و باباهای بچههای بدغذا که میخوان هوشمند باشن😎 ———/////———/////———/////——— چهارمین قسمت از ۱۵ قدم مقابله با بدغذایی بچهها 🙆🏻♀️ دقت کردید بچهها بدون اینکه چیزی بگن عین ضبط صوت همه چی رو نگه میدارن تو خودشون یهو سر به زنگاه یه حرفی رو تحویل میدن بهمون !؟ 😂 یعنی خودمونم میمونیم کی این بچهها این چیزا رو از ما یاد گرفتن که نفهمیدیم 🙃 حالا این موضوع چه ربطی داره به بدغذایی؟ ورق بزنید و ببینید 😎 قسمت بعد: تربیت سر سفره ممنوع! #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #تغذیه_کمکی #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_ایرانی #غذای_راحت #بدغذایی #بدغذایی_کودکان