پست های مشابه
نی نی فود
#دیابت یا بیماری #قند، از اختلالات متابولیکی است که در آن بدن بیمار از سوختوساز قند گلوکز و تبدیل آن به انرژی ناتوان میشود. برای این کار، هورمونی به نام #انسولین مورد نیاز است که توسط پانکراس یا لوزالمعده ساخته میشود. در بیماری دیابت، لوزالمعده توان تولید انسولین را تا اندازهای از دست میدهد. ازاینرو برای جلوگیری از مشکل، بیشتر بیماران دیابتی ازجمله کودک بیمار، به تزریق انسولین نیاز پیدا میکنند. یکی از برنامههای غذایی مفید برای جلوگیری از خطرات دیابت، مصرف کربوهیدراتهای کمپلکس یا سنگین مانند نشاسته است. قندهای ساده یعنی قند معمولی و شکر بهسرعت هضم و جذب میشوند و بهطور ناگهانی قند خون را افزایش میدهند. بالا رفتن قند خون، نیاز به انسولین را بالا میبرد. با تزریق انسولین، قند خون بهسرعت پایین میآید. قندهای سنگین خلاف قندهای ساده، بهآرامی هضم و از راه روده جذب میشوند. ازآنجاکه با مصرف نشاسته و مواد نشاستهای، جذب گلوکز در خون بهتدریج صورت میگیرد، از نوسان شدید غلظت قند خون جلوگیری میشود. ازاینرو کودکان دیابتی باید از خوردن دسرها، شیرینیها، قند و شکر، عسل و شربتهای شیرین پرهیز نمایند. به توصیه انجمن متخصصان دیابت، بیماران دیابتی باید ۵۰ تا ۵۵ درصد از کالری مصرفی خود را با کربوهیدراتها که بیشتر آن را مواد نشاستهای تشکیل میدهد، تأمین نمایند. پروتئین و چربی در رژیم غذایی این بیماران باید به ترتیب معادل ۲۰ درصد و ۳۰ درصد کل انرژی باشد. بیماری قند احتمال بیماری قلب و تصلب شرایین را بالا میبرد. ازاینرو چربی و روغن مصرفی این بیماران باید از نوع روغنهای نباتی مایع باشد که فاقد کلسترول و دارای مقدار کمی اسیدهای چرب اشباع است. برای تغذیه کودک دیابتی بهتر است با کارشناس تغذیه یا پزشک اطفال مشورت کنید تا مطابق با نیاز کودک و برنامه تزریق انسولین وی، رژیم غذایی مناسبی تجویز شود. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #بیماری_قند
19 اسفند 1400 07:41:57
148 بازدید
نی نی فود
۴_۶ ماهگی: غلات: غلات غیرگندمی، برنج، جوی دوسر، ارزن، جو، چاودار، سویا(این مواد را با دو برابر حجم آب بپزید) انواع نوشیدنیها: آب میوه و سبزیجات کاملا رقیق سبزیجات: انواع هویج، نخود، لوبیا، باقلا، انواع کدو، شلغم، کرفس، کلم، اسفناج میوهها: میوه های پخته شده مانند سیب، گلابی، موز رسیده محصولات لبنی: هنوز زود است. گوشت: هنوز زود است. حبوبات: هنوز زود است. ماهی: هنوز زود است. تخم مرغ: هنوز زود است. دانه ها، مغزها: هنوز زود است. این غذاهارا محدود کنید: انواع نوشیدنیهای شیرین از جمله شربتهای نوشیدنی مثل آب انگور سیاه «غذاها به صورت #پوره شده و مخلوط شده باشد.» منبع: اولین غذاها #غذای_کمکی
27 اسفند 1400 09:06:18
495 بازدید
نی نی فود
اگر کودک شما گربهای را از نزدیک دیده باشد و یا داستان موش و گربه را شنیده باشد، این شکلها برایش جالب خواهند بود. صورت گربه، یک املت ساده تخممرغ با قطعات کوچک سیبزمینی پختهشده و جعفری تازه است. جعفری سرشار از #کلسیم، #آهن و #ویتامین است و میتوانید از خرد شده آن به عنوان یک چاشنی و نیز برای افزودن رنگ به انواع #غذاها استفاده کنید. برای تزئین املت از هر سبزیای که دم دست دارید، استفاده کنید و با استفاده از انواع #سبزیها، پنیر رنده شده یا جوانههای لوبیا به طعم و ارزش غذایی آن بیفزایید. یک گلابی رسیده را پوست بکنید. آن را از وسط نصف کنید و هستهاش را درآورید. حالا یک انگور پوستکنده و بیدانه را نصف کنید و به جای گوش، در شکافها قرار دهید. یک برش گلابی هم به جای دم موش بگذارید و به جای بینی آن از کشمش بیدانه خیس خورده استفاده کنید. طرز تهیه "املت گربه":https://www.bamano.life/post/35268 را ببینید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا
15 فروردین 1401 11:04:36
152 بازدید
نی نی فود
نقشهای مهم: سوختوساز کربوهیدراتها، پروتئینها و چربیها برای تولید انرژی. منابع مهم: جگر، آرد کامل غلات و نان کامل، مخمر، بادامزمینی. عوارض کمبود: پلاگر، تغییر رنگ پوست، گیجی و ابهام، بزرگ شدن زبان، حساسیت، درماتیت، اسهال، بیاشتهایی. زیادهروی در مصرف: خارش و قرمز شدن پوست، نامنظم شدن ضربان قلب، بالا رفتن قند خون، اولسرها. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #ویتامین_B3
19 اسفند 1400 08:32:30
87 بازدید
نی نی فود
- از خوردن گوشت چربیدار و گوشتی که رگههای #چربی آن را نمیتوان جدا کرد پرهیز کنید. - چربی چسبنده به گوشت را از آن جدا کنید. - بهجای گوشت قرمز، از مرغ و ماهی استفاده کنید. - به جای سرخ کردن گوشت و سایر مواد غذایی، آنها را #آبپز، #بخارپز یا #کباب کنید یا در فر بریان کنید. - وقتی کباب یا بریانی درست میکنید، چربی ذوبشده و جداشده از آن را دور بريزید. - برای سرخ کردن غذا، از ماهیتابه نچسب استفاده کنید تا روغن کمتری مصرف شود. - وقتی گوشت يا کتلت سرخ میکنید، بگذارید #روغن جذبشده از آن جدا شود. روغن جداشده را مصرف نکنید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_چربی
20 اسفند 1400 18:52:11
76 بازدید
نی نی فود
نقشهای مهم: رشد و ترمیم استخوان و دندانها، انعقاد خون، انقباض عضلات. منابع مهم: شیر و فرآوردههای آن مانند ماست و پنیر، اسفناج، چغندر برگی، بروکلی، ساردین. عوارض کمبود: راشیتیسم (رشد و شکلگیری غیرعادی استخوان) در کودکان و استئوپوروز (پوکی استخوان) در بزرگسالان. زیادهروی در مصرف: رسوب کلسیم در بافتهای بدن، کاهش جذب منیزیم، روی و آهن. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #کلسیم
19 اسفند 1400 16:49:33
142 بازدید
سارا علیپور
17
55
سن تقریبی برای معرفی غذاهای مختلف به کودک:
۶-۷ ماهگی: غلات: غلات گندمی، پودر هفت مغز، محصولات گندم، نان، نان برشته، بیسکویت برشته ساده کودک انواع نوشیدنیها: شیر گاو با چربی کامل سبزیجات: گوجه فرنگی(در ابتدا بی پوست)، سیب زمینی، به علاوه سایر سبزیجات قبلی میوهها: زردآلوی خشک خیسانده و سایر میوه های خشک( اما هنوز باید از کشمش و کشمش بیدانه اجتناب شود.) محصولات لبنی: شیر گاو با چربی کامل، پنیرهای نرم و سخت، ماست ساده یا همراه با پوره میوهها گوشت: گوشت سفید، جوجه، بوقلمون، جگر، گوشت بره، گوشت گوساله حبوبات: تافو، عدس، نخود ماهی: ماهی سفید، بیپوست و استخوان تخم مرغ: فقط زرده تخم مرغ دانه ها، مغزها: هنوز زود است. این غذاهارا محدود کنید: انواع نوشیدنیهای شیرین از جمله شربتهای نوشیدنی مانند آب انگور سیاه «غذاها به صورت ریزشده، خوردشده و لهشده باشد.» منبع: اولین غذاها #غذای_کمکی
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:11:14
پروانه بخشایش
-0 پاسخ